Mit einem Stabmixer, der auch gerne als Pürierstab bezeichnet wird, hat man die Möglichkeit, verschiedene Lebensmittel zu pürieren und damit zu einer sehr feinen Konsistenz weiterverarbeiten zu können. Im Grunde genommen, erfüllt dabei ein solches Gerät den gleichen Zweck wie ein einfacher Mixer, mit dem Unterschied, dass ein Pürierstab Obst, Gemüse und Co. weitaus feiner pürieren kann, als dies bei einem normalen Mixer der Fall ist. Einen guten Stabmixer gibt es hier:
https://www.puerierstab-tests.de/
Die Ausnahme oder vielmehr ein Zwischenspieler wäre hierbei wohl der Smoothie-Maker. Hierbei handelt es sich um eine Mischung aus einem klassischen Mixer, mit den Eigenschaften eines Pürierstab. Allerdings sind Mixer dieser Art, wie es der Name auch schon mit sich bringt, hauptsächlich für das mixen von Smoothies oder eben Fruchtmix-Getränke geeignet.
Mit einem Stabmixer ist man hingegen recht gut bedient, wenn man verschiedene Aufgaben aller Art bewältigen will, wo es darum geht, Nahrungsmittel zu einer sehr feinen Konsistenz zu verarbeiten. Soßen sind hierfür ein gutes Beispiel. Wer schon einmal vor der Überlegung stand, eine Soße komplett selbst zu machen, anstatt dafür auf fertige Soßen im Supermarkt zurückzugreifen, der wird festgestellt haben, dass man in den meisten Fällen bestimmtes Gemüse pürieren muss.
Man hat zwar gelegentlich die Möglichkeit, zum Beispiel bei Tomaten, diese selbst per Hand zu pürieren, im Vergleich zu einem entsprechenden Stab zum Pürieren, ist das Ergebnis jedoch meist bescheiden. Im Grunde genommen kann man mit einem solchen Stab fast jedes Gemüse und Obst pürieren. Ob Tomaten, Paprika, Zucchini, Auberginen oder Peperoni, bei fast allen Gemüsesorten, lässt sich ein solcher Stab einsetzen. Neben weiterem Obst, welches man zum Beispiel für einen Smoothie pürieren kann, hat man auch die Möglichkeit Nüsse und Hülsenfrüchte mit einem solchen Stab zu pürieren.
Wer zum Beispiel gerne ein Pesto machen würde, der weiß, dass hierfür auch Pinienkerne genutzt werden. Diese kann man mit einem solchen Stab bestens pürieren und dann zu seinem Pesto hinzufügen. Der Blick auf unseren Stabmixer Test kann Ihnen zudem helfen, den richtigen Kauf zu tätigen. Unseren Stabmixer Test können Sie dabei natürlich vollkommen kostenlos einsehen.